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排序： 篇名 作者 頁次 共31筆資料，第1/4頁，

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	序號	篇名	作者	關鍵詞	下載	收藏
	1	編輯的話	陳怡伶、謝宥融、徐芷婕
	2	政治也決定食譜	蕭新煌
	3	主廚 你在利用原生食材了嗎？	張玉欣
	4	金門滋味不一樣	王瑞瑤
	5	AI餐飲新時代	鄧惠文
	6	料理工具與職人的相輔相伴	張芝維
	7	刀具就像廚師的名片 NOBUO	張芝維
	8	爐頭戰友鍋鏟炒瓢 晶華軒	張芝維
	9	直火神器與成本管理 FirePlay	張芝維
	10	板前甜點師的器用之美 akeruE Dessert	郭慧

共31筆資料，第1/4頁，

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