篇名 | 族裔--文化經濟、謀生策略與認同協商:臺北都會區東南亞風味餐飲店個案研究 |
---|---|
卷期 | 39 |
並列篇名 | Survival Strategies and Identity Negotiation in Ethno-Cultural Economy: Case Studies of Southeast Asia Flavored Restaurants in Taipei |
作者 | 王志弘 |
頁次 | 1-44 |
關鍵字 | 移民 、 認同政治 、 文化經濟 、 族裔經濟 、 餐飲店 、 臺北 、 Immigrant 、 Identity politics 、 Cultural economy 、 Ethnic economy 、 Restaurant 、 Taipei |
出刊日期 | 200801 |