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行政院農業委員會臺南區農業改良場研究彙報

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篇名 農業經營專區商業模式及運作機制之研究
卷期 73
並列篇名 Study on the business model and operation mechanism of Agricultural Enterprise Zone
作者 陳勵勤
頁次 063-076
關鍵字 供應鏈策略商業模式農業經營專區Supply chainStrategyBusiness modelAgricultural Enterprise Zone
出刊日期 201906

中文摘要

經研究訪查及資料蒐集分析,整理出新港農業經營專區供應鏈加值方向,包括:1. 加強顧客關係及業務行銷,以增加目前通路供應量及其他品項,積極開拓建立連結電商、網路合作之顧客關係,以提升產品價值;2. 穩定增加溫室產銷履歷(TGAP) 契作及整合專區土地與農友,來擴大經營規模與生產供應彈性,並建立標準作業;3. 強化品牌、人才、設備核心資產,以提升產品品質與彈性外,定期舉辦活動亦對於品牌的推廣宣傳有相當的助力;4. 提升改善採後處理等關鍵活動以穩定品質,以田間採收與分級包裝相互配合,建立分級標準作業,提升效率、降低成本及穩定品質;5. 加強倉儲、運送關鍵活動,除計畫性生產外,倉儲管理也為大型農企業運用的重要手段之一,加強運送及倉儲管理,以利穩定物流品質及供需調節。現有技術:目前多以SWOT 分析產業優劣勢、機會及威脅來發展企業經營管理相關策略。創新內容:研究利用商業模式分析法來探討產業供應鏈/ 價值鏈間鏈結關係及加值策略。對產業影響:供產業供應鏈/ 價值鏈間鏈結關係之改善建議,以及未來加值策略研擬之方向。

英文摘要

The value-added integration strategy of Singang Agricultural Enterprise Zone supply chain includes: strengthening of customer relationships and business marketing, integration of Agricultural Enterprise Zone resources (ex: land, farmers and TGAP area) and establishment of standard operations, strengthening of brand promotion and core assets (ex: talents, equipment), field harvesting and grading packaging work cooperatively and establishment of grading standards, strengthening of warehousing and transportation and project production management. What is already known on this subject? The SWOT analysis are commonly used in industry development strategy. What are the new findings? A business model analysis is adopted to evaluate the value added strategies for the industry. What is the expected impact on this field? Discussion industry possible value added strategies.