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藥物食品檢驗局調查研究年報

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篇名 市售含益生菌奶粉中微生物品質之調查研究
卷期 25
並列篇名 Investigations on Microbial Qualities of Commercial Probiotics-containing Milk Powders
作者 許雅鈞高長風鍾月容施養志
頁次 323-334
關鍵字 奶粉活性乳酸菌李斯特菌沙門氏菌大腸桿菌Milk powderLactic acid bacteriaListeria monocytogenesEscherichia coliSalmonella spp.TSCI
出刊日期 200710

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