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餐旅暨家政學刊

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篇名 臺灣調酒證照制度認知之研究:以餐旅業界之觀點
卷期 3:1、3:1
並列篇名 A Cognition Study of Bartender Certification System in Taiwan: View of Hospitality Industry
作者 張琇瑩胡夢蕾郭博文
頁次 59-75
關鍵字 餐旅業組織支持知覺內外部動機證照實施效能調酒職業證照HospitalityPerceived organization supportIntrinsic and extrinsic motivationBartender license
出刊日期 200603

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