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臺北畫刊
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「先生小姐，要爆了喔，耳朵摀住，要砰啊喔，砰喔！」
「砰」的一聲巨響，蒸汽直衝天際，隨即飄出一股濃濃米香，久久揮之不去，「不好意思喔！」謝振瑋撥開雲霧，向路人微微道了聲歉。
「爆米香」是流行於大陸南方、印度、日本、臺灣的傳統米食，至今仍保留著古樸製法。首先得將米粒倒進壓力爐內燒烤，受熱過程中，每一顆都爭著膨脹擴大，可是卻被密閉的氣壓壓住了，直到爐門打開那一刻，千軍萬馬終於瞬間爆發，產生雷霆萬鈞的聲響。
「所以要爆之前我一定會提醒路人，爆完之後，不管有沒有嚇到人，還是要再喊不好意思，人家說伸手不打笑臉人嘛……可是，還是有一次惹人家生氣啦！」謝振瑋回憶，「那個路人被嚇到後跑過來罵我，我趕快跟他道歉，還請他吃米香，他一吃氣就消了，心平氣和地跟我說：『下次要喊大聲一點啦』。」