溽暑初至的午後,到便利商店、大型賣場採購冰品或國外進口的生鮮食品,早已成為臺灣人民熟悉的生活方式。這些需要低溫保鮮的商品如何被輸送至每一家商店?怎麼在炎熱環境考驗下確保商品的新鮮及食品安全?都須依賴專業的低溫物流服務進行輸送。臺灣於1990年代後逐漸建立冷鏈管控的服務系統,發展至今20多個年頭,低溫物流業已在日常生活中扮演著不可或缺的角色。這項服務業的演進恰如「全日物流股份有限公司」的發展史,藉由陳旭初董事長篳路藍縷的寶貴經驗分享,看見臺灣中小企業的強韌生命力與軟實力。
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