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鄉間小路

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篇名 老商號的時間術
卷期 42:03
頁次 074-075
出刊日期 201603

中文摘要

驅車從高雄市往北,過仁武,到岡山。這場尾牙是在一間偏僻的木工廠房裡「呷辦桌」,總鋪師在廠房外搭起棚子揮動鍋鏟,日光燈下,啤酒、高粱、蘇格登之間,菜餚一道一道端上來,胡亂叫出名字,不在乎對不對,就是一桌子臺灣味。

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