鳥要建立一個遷徙路線,其實可能需要建立好 幾百年,可是人要破壞一個棲地,只要兩 天。」2016 年,宜蘭綠色博覽會紀錄片《咖哩飯》 中,林哲安與宜蘭當地老農約定以友善的耕種方 式契作良田,供應冰果室咖哩飯所需的米,讓外 食族有安心的選擇,老農有更好的利潤,也保障 了鳥類的生存空間。
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