友善耕作其實沒有一個明確的定義，簡單來說，對環境友善、對生態無害的耕種方式，都可以泛稱為友善耕作，像有機農法、無毒農法、自然農法等，都算是其中的一種。友善耕作的小農，方式或許是在其操作上，或是營造周邊環境，兩者皆有可能。如果對比慣行農法，即以往使用農藥、化學肥料等會傷害環境的耕作方式，不使用農藥、化學肥料的安全農業，現今正在默默地改變臺灣農業面貌，可望創造生產者、消費者與生態環境三方皆贏的局面。
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