綠色花椰菜是抗氧化蔬菜,一般認為有益於抗癌。較少人知道其嬰苗(青花椰苗)的抗氧化、抗癌能力高出成菜數倍甚至數十倍。不僅可以內服──吃進足夠營養讓身體健康,還可以外用──透過保養程序,讓肌膚展現潤澤、青春光采。
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