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鄉間小路

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篇名 畜產現場╳建築規劃-豬舍面面觀
卷期 42:09
作者 諶淑婷
頁次 034-035
出刊日期 201609

中文摘要

從前人,「沒吃過豬,也看過豬走路」現代人,「時常吃豬肉,卻從沒看過豬走路」當我們日日三餐離不開美味的豬肉對於這個龐大的產業,又瞭解了多少?直接走入生產現場,從畜舍型態的演進探索臺灣養豬產業的發展軌跡與潛力所在

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