豬隻從牧場送出，還得經過拍賣、屠宰與販售，才會成為消費者的盤中肉。臺灣的豬肉交易模式多元，根據《2015臺灣養豬統計手冊》，86％豬隻經過肉品市場活體拍賣，剩餘的14％包含澎湖本地豬和極少數冷凍工廠採屠體評級計價，有些是契約購買，部分黑豬則由肉商親自去豬舍議價。
客服管道： +加入LINE 好友 即時聯繫客服 E-mail: service@hyread.com.tw hyweb 凌網科技 版權所有 Hyweb Technology Co., Ltd.© 2018 All Rights Reserved.
加入收藏
下載文章