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鄉間小路

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篇名 餐桌讀物 BOOK
卷期 42:12
頁次 086-086
出刊日期 201612

中文摘要

旅食小鎮（上）、（下）
以味蕾閱讀臺灣小鎮，用筷子書寫與壯遊。王浩一繼暢銷作品《小吃研究所》後，對臺灣食物文化的起源與過程，有了更進一步的追尋。美食故事失佚的，尋找出來；美食傳說不詳的，挖掘出來；美食典故混亂的，爬梳出來。......

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