文章詳目資料

鄉間小路

  • 加入收藏
  • 下載文章
篇名 吃雞全攻略！
卷期 43:03
作者 張雅茹 、 劉怡里 、 Mo'ster
頁次 044-045
出刊日期 201703

中文摘要

臺 灣人愛吃雞，平均每人1 年吃掉31公斤的雞肉！ 坊間流傳吃白肉比吃紅 肉健康、吃雞胸肉能減肥瘦身，非常 受民眾喜愛，不過，雞肉真有這麼好 嗎？要怎麼吃才健康？就讓營養師為 您剖析常吃的雞部位營養成分，並介 紹雞肉與其他肉品的營養價值差異， 以及能鎖住雞肉營養的健康烹調方式。

英文摘要

本卷期文章目次

查看更多

關鍵知識WIKI

相關文獻