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藥物食品檢驗局調查研究年報

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篇名 市售雞肝及豬肝中有機磷劑殘留量之調查
卷期 18
作者 呂文寶林阿洋
頁次 171-179
關鍵字 有機磷劑農藥氣相層析法禽畜產品TSCI
出刊日期 200009

中文摘要

為了解市售雞肝及豬肝中有機磷劑殘留情形,本調查計畫於民國87年7月至88 年6月間,於臺灣地區各超級市場及傳統市場,抽購雞肝30件及豬肝30件,以多 重殘留分析法及氣相層析分析法進行Phorate等15種有機磷劑農藥殘留量之檢驗, 結果均未檢出,均符合禽畜產品中殘留農藥限量標準(1)。

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