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藥物食品檢驗局調查研究年報
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中文摘要
計畫之目的及重要性乃由於兩岸交流日益頻繁，許多大陸製酒經由不 同管道流入國内市場。爲了維護國人健康，避免含有甲醇或重金屬等之劣等 酒類危害人體，本計畫於八十四年度就走私進入國内之大陸酒類予以檢驗， 以瞭解其衛生安全狀況。樣品來源由財政部基隆關税局提供17件，台中關税 局8件，高雄關税局75件，不同種類酒共68種，總計100件。樣品經檢驗結 果，甲醇均未超過1000 ppm，其中蒸餾酒之甲醇平均含量爲大於配製酒及醱 酵酒。銅含量超過1 ppm者5件，平均銅含量以配製酒最高，醏酵酒次之， 蒸餾酒最少。鉛含量均未超過0.1 ppm，而鎘含量超過0.01 ppm者3件。另 防腐劑及著色劑均未檢出。且其中5件啤酒均未檢出亞硝胺。目前國内含0.5 %以上酒精度之酒類及酒精性飲料係屬菸酒公賣局職掌，故本計畫之檢驗結 果將提供相關單位，建立合適酒類衛生標準及檢驗項目之參考，以應加入關 貿總協後進口酒類衛生要求之所需。
英文摘要
本卷期文章目次
- Determination of gentiopicroside. mangiferin, palmatine, berberine, baicalin, wogonin and glycyrrhizin in the traditional Chinese medicinal preparation Sann-Joong-Kuey-Jian-Tang by high-performance liquid chromatography / Shion-Jane Lin、Hshinn-Hshiung Tseng、Kuo-Ching Wen、Tsi-Tee Suen
- Liquid chromatographic determination of cephalexin preparations: interlaboratory validation / Mei-Chich Hsu、Hsiou-Chuan Chung、Yu-Shan Lin
- PARISHINS B AND C FROM RHIZOMES OF GASTRODIA ELATA / Jer-Huei Lin、Yi-Chu Lru、Jiing-Ping Hau、Kuo-Ching Wen
- IDENTIFICATION OF WESTERN MEDICINES AS ADULTERANTS IN CHINESE HERBAL MEDICINES USING A BROAD-SPECTRUM DRUG SCREENING HPLC SYSTEM / S. JASON LAI、STEVEN R. BINDER、HERBERT ESSIEN、KUO-CHING WEN
- Micellar Electrokinetic Capillary Chromatography of Clobenzorex HCI and Diazepam Adulterated in Anorexiant Traditional Chinese Medicine / 顧祐瑞、蔡明哲、林哲輝、溫國慶