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興大中文學報

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篇名 抄本客家吉凶書儀「餪女」禮俗研究
卷期 21
並列篇名 Study on
作者 韓碧琴
頁次 155-190
關鍵字 餪女盥饋探房抄本客家吉凶書儀Naun-nuGuang-kuiTan-fangManuscripts of Hakka letter formalitiesTHCI Core
出刊日期 200706

中文摘要

新竹李世明先生世代相傳抄本客家書儀,篇帙浩瀚,為客家民間禮儀之淵海;抄本客家吉凶書儀之婚禮帖式繁多,婚後禮帖式中之「餪女」帖式,爬梳禮經,未見有關「餪女」之隻字片語;逮至魏晉南北朝,字書以「女嫁三日餉食」釋之,趙宋司馬光作〈書儀>,恐貧者不便殺牲行盥饋之禮,遂改盥饋之禮為「婦家具盛饌酒壺」。朱熹《家禮〉承〈書儀〉之說,後人相沿,以婦家送肴饌行盥饋之禮,第三日所送者為餪;「餪女」、「盥饋」二禮,有待釐清,故而裒集文獻,深入考斠,期能探賾「餪女」禮俗之流轉,彰顯禮制因革之過O
盥饋本由新婦親力為之,若由婦家代饋,失其本義O男女兩家,相距有千里之遙者,亦有近在咫尺者,遂採權宜之計:墨守三日饋女者,以親迎日、次日饋女,乃為「盥饋」之禮,必待三日所送者,方為「餪女」,殊不知「餪女」原為「饋女」,北齊之際,始改為三日饋女;則司馬光〈書儀〉定庶人盟饋禮儀,實做後世「餪女」、「盥饋」轇轕之因。女家送食以表溫暖,降及後世,日趨繁耨,有長達整月者,非僅食物之餽,且有財物之贈;儀節豐儉,端視個人之貲,加以各地禮俗不一,閩粵移民,互因所習,斟酌損益,而為今日流傳之「舅仔探房」、「邏三朝」禮俗。
文獻詳載,川岳分區,風氣問阻:變而從時,各因其習,日期無定,禮節不一;然有識之士纂輯之《家禮會通〉、〈家禮大成〉、〈家禮帖式集成〉、抄本客家吉凶書儀,猶存古制,閩粵移民渡海來臺,「餪女」之禮,演嬗而為「舅仔探房」、「邏三朝」,族群錯居雜處,文化融通合成為必然之勢,然禮制演變之脈絡,斑斑可考,文化歷史傳統亦不可率爾忽之。

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