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臺灣農業化學與食品科學 Scopus
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| 篇名 | 芝麻木酚素醣基水解菌株的篩選及其芝麻粕發酵物之乙醇粗萃物之生理活性效應 |
|---|---|
| 卷期 | 44:3 |
| 並列篇名 | Screening of High Sesaminol Aglycones Producing Organism and Biological Activity of Ethanol Extracts of Fermented Sesame Meal |
| 作者 | 謝衣鵑 、 梁佳玟 、 周于嵐 、 林福文 、 朱燕華 |
| 頁次 | 167-172 |
| 關鍵字 | 芝麻木酚素 、 抑制增生 、 LDL 、 Aspergillus 、 Sesaminol glycosides 、 Antiproliferative 、 Scopus 、 TSCI |
| 出刊日期 | 200606 |