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臺灣農業化學與食品科學 Scopus

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篇名 速溶薄荷口含片之配方研究
卷期 44:3
並列篇名 Effect of Formulation on the Quality of Instant Mint Strips
作者 詹彩鑾 、 吳致廣
頁次 173-180
關鍵字 口含片 、 薄荷腦 、 Strip 、 1-menthol 、 Scopus 、 TSCI
出刊日期 200606

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