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臺灣農業化學與食品科學 Scopus
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| 篇名 | 以安姆試驗評估石蓮萃取物之抗氧化突變作用 |
|---|---|
| 卷期 | 43:5 |
| 並列篇名 | Inhibitory Effect of Graptopetalum Paraguayense E. Walther Extracts on Oxidation-induced Mutagenicity Using Ames Test |
| 作者 | 陳淑茹 、 周淑姿 、 鄧凱云 、 鍾雲琴 |
| 頁次 | 335-340 |
| 關鍵字 | 石蓮 、 氧化突變 、 體外試驗 、 安姆試驗 、 保護作用 、 修復作用 、 Graptopetalum paraguayense 、 Oxidative mutagenicity 、 In vitro 、 Ames test 、 Protective effect 、 Repairing effect 、 Scopus 、 TSCI |
| 出刊日期 | 200510 |