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臺灣農業化學與食品科學 Scopus
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| 篇名 | 以近紅外線光譜技術鑑別臺灣攙假蜂蜜 |
|---|---|
| 卷期 | 46:3 |
| 並列篇名 | Discrimination of Taiwan Adulterated Honey by Near Infrared Spectroscopy |
| 作者 | 陳宜君 、 區少梅 |
| 頁次 | 129-137 |
| 關鍵字 | 攙假蜂蜜 、 近紅外線光譜技術 、 線性鑑別 、 Adulterated honey 、 Near infrared spectroscopy 、 Linear discrimination analysis 、 Scopus 、 TSCI |
| 出刊日期 | 200806 |