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臺灣農業化學與食品科學 Scopus
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| 篇名 | 大豆相關發酵物於體外對延緩老化之影響 |
|---|---|
| 卷期 | 45:4/5 |
| 並列篇名 | Effects of the Fermented Soybeans on Delaying Senescence in Vitro |
| 作者 | 周于嵐 、 梁佳玟 、 彭瑄第 、 林嘉銘 、 朱燕華 |
| 頁次 | 237-246 |
| 關鍵字 | 大豆相關發酵物 、 老化 、 衰老相關之β- 半乳糖?? 、 Fermented soybeans 、 Senescence 、 Senescence associated β-galactosidase 、 Scopus 、 TSCI |
| 出刊日期 | 200708 |