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臺灣農業化學與食品科學 Scopus
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| 篇名 | Bacteriological Analysis of Alfalfa Seeds and Sprouts Using Disinfectants for Sanitization |
|---|---|
| 卷期 | 45:1 |
| 並列篇名 | 使用消毒劑清洗對於苜蓿種子和苜蓿芽細菌殺菌之影響 |
| 作者 | 黃錦城 、 王憶鎧 、 何秋燕 、 紀璟叡 |
| 頁次 | 8-20 |
| 關鍵字 | 苜蓿種子 、 苜蓿芽 、 化學處理 、 連續式消毒 、 化學消毒劑 、 病原性細菌 、 Alfalfa seeds 、 Alfalfa sprouts 、 Chemical treatments 、 Sequential disinfection 、 Chemical disinfectant 、 Pathogenic bacteria 、 Scopus 、 TSCI |
| 出刊日期 | 200702 |