油脂是一項賽類在演化上的重要傑作，脂肪能夠以最小的空間來儲存極大的能量，而能擁有大量油脂的人在匱乏時期就佔有生存上的優勢，但於現今坐式生型態社會中常見的營養過剩問題，卻已經將此優點轉為劣勢。本文主要由縱響組成觀點介紹體脂肪以及說明身體代謝率的意義，並藉此應用再進一步建議適合體重控制的運動處方。
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