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中文摘要
身體組成在運動科學界一直是個重要的課題，特別是脂肪在身體中的百分比，對一般人的健康和運動員的表現有著重大的影響。
最常見的身體組成模式是將脂肪和非脂肪兩部份，用來評估身體脂肪百分比，目前仍以水中稱重法(underwater weighing)最為可信。而在脂肪評量公式中以將脂肪的密度認定為0.9g/ml，非脂肪密度為1.1g/ml的Siri公式(1956)最具代表性。其他簡便的測量方法，如:皮脂厚測量法、體圍測量法、生物電阻法(bioelectrical impedence analysis，BIA) ，但這些較簡便的方法均仍須以水中稱重法做為效標。隨著科技的進步，測量身體組成的方法、儀器也不斷日新月異。例如:磁共振造影法(magnetic resonance imaging，MRI)，雙能X光吸收測量法(dual-energy X-ray absorptiometry，DEXA) ，使測量的準確性提高。
本文介紹測量身體脂肪的各種方法o而每種方法都有其優缺點，相信未來的動向是以更準確的方法來測量身體組成。