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臺灣農業化學與食品科學 Scopus
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| 篇名 | 山芹莖及葉子之精油的成分分析及其抗氧化能力 |
|---|---|
| 卷期 | 48:1 |
| 並列篇名 | Chemical Composition and Antioxidant Activity of the Essential Oils from the Stems and Leaves of Mountain Celery (Cryptotaenia japonica Hassk) |
| 作者 | 鄭明清 、 林麗雲 、 顏裕鴻 、 游銅錫 |
| 頁次 | 33-45 |
| 關鍵字 | 山芹 、 倍半?烯類化合物 、 單?烯類化合物 、 水蒸汽蒸餾法 、 抗氧化能力 、 Cryptotaenia japonica Hassk 、 Sesquiterpenoid 、 Monoterpenoid 、 Steam distillation 、 Antioxidant capability 、 Scopus 、 TSCI |
| 出刊日期 | 201002 |