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臺灣農業化學與食品科學 Scopus
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| 篇名 | 食品工廠檢測仙人掌桿菌及金黃色葡萄球菌之能力評估 |
|---|---|
| 卷期 | 48:5 |
| 並列篇名 | Competency Assessment on Bacillus cereus and Staphylococcus aureus Enumerations of Food Manufactories in Taiwan |
| 作者 | 何秋燕 、 陳禹心 、 彭瑞森 |
| 頁次 | 248-256 |
| 關鍵字 | 仙人掌桿菌 、 金黃色葡萄球菌 、 能力試驗 、 Bacillus cereus 、 Staphylococcus aureus 、 Proficiency test 、 Scopus 、 TSCI |
| 出刊日期 | 201010 |