皮膚光老化與氧化壓力所產生的現象有闕，而脂肪的過氧化現象(lipidperoxidation)、醋化作用產物(glycation products) 及蛋白質的氧化現象(proteinoxidation)皆可當作是氧化壓力 的生物指標。而其中對於蛋白質的氧化現象，有學者利用免疫轉印呈色方式偵測般基(carbonylgroups)數量來表示蛋白質 被氧化的程度，因為蛋白質般基可藉由蛋白質的氧化斷裂(oxidative c1eavage)或是直接氧化離胺酸、精胺酸、賄胺酸及蘇胺酸殘基而產生，有學者成功利用此生物指標發現在皮膚較外層的角質層(stratumcomeum)內的keratin 10被氧化的程度比較 內層的角質細胞(keratinocyte)高。因此，我們將利用此偵測蛋白質氧化的方法，設計簡便的免疫分析流程，以建構一套針對抗氧化化妝品具有鑑別度的有效性評估之體內(invivo)測試 平台。由結果顯示我們已找出適當的實驗條件，包括皮屑蛋白質的萃取條件、DNPH(2，4-dinitrophenylhydrazine)與競基間的反應最佳條件及抗體反應的最佳條件，成功建立具有鑑別度的皮屑蛋白質氧化程度的偵測技術。此技術將可應用在抗氧化化妝品組合配方的抗氧化效力的評估。