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中國飲食文化 THCITSSCI

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篇名 Culinary Arts in Late Ming China: Refinement, Secularization and Nourishment: A Study on Gao Lian's Discourse on Food and Drink
卷期 2:2
作者 蘇恒安 、 巫仁怒
頁次 171-177
關鍵字 THCI 、 THCI Core
出刊日期 200607

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