本期專輯的主題為「超臨界流體技術應 用」，流蟫在臨界點附近其物性（熱力性質 麵送性質）對壓力與灘的麵嫦敏感; 所以，在臨界點附近只需稍微改變溫度或壓 力，就能大幅調控該流體的性質。利用此一 特性，可將超臨界流體技術應用於許多不同 的領域，其中如：天然物之萃取：食辱或天 然物之加工、高分子物質的加工與分離、活• 性碳之再生、毒化物的處理、生化物質之反 應與分離、殺菌、染色、_微粒的製龄。
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