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化工

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篇名 “能源與環境生物技術”專輯序言
卷期 54:1
作者 張嘉修
頁次 003-004
出刊日期 200702

中文摘要

提到生物科技,通常首先聯想到的即是醫藥、農業、保健食品與特用化學品等。但生物技術的應用範疇十分廣泛,事實上,生物技術之應用已逐漸深植於環保與能源產業中。被稱為『綠色生技』的環境生物技術可利用微生物或其產物(如酵素、生物界面活性劑、生物凝絮劑等)進行污染物降解與環境復育,或是生產生物可降解性材料(如PHA等)以替代容易造成污染的化學製品,或是開發低污染的生物製程(即清潔製程)來取代高污染的化學製程等。至於能源生技方面,則是開發可水解纖維物質(cellulosic materials)或澱粉類生質(biomass)之分解菌與其酵素(如cellulase, xylanase, amylase等),進行生質料原(biomass feedstock)技術之開發,或是利用能源微生物(如酵母菌、產氫菌、甲烷菌等)或酵素(如lipase)生產液態燃料(如酒精、生質柴油等)或氣態燃料(如甲烷、氫氣等)。若利用生物技術將環境中之有機污染物或農業廢棄物進行分解並轉化為能源,則可同時解決環境污染與能源短缺之問題,是將環境生技與能源生技有效結合之典範,並可獲致極高的經濟效益。

英文摘要

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