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化工
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中文摘要
對科學昌明的二十一世紀而言，化學工業最大的挑戰，便是發展與環境共生共榮的永續性產物。所以利用生物技術製造之低環境衝撃性生物基礎產品(bio-based products)，便成了現今最具開發潛力的產業之一[1]。這些生物基礎產品包括生物能源(biofuels)、生物可分解性塑膠及薄膜(biodegradable plastics and films)、生物性塗料(biopaints)、生物可分解性潤滑劑(biodegradable lubricants)、生物界面活性劑(biosurfactants)及一些生物性的個人產品等。其中，如生物界面活性劑(biosurfactants)即為可廣泛應用於各工業領域的產物之一。