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化工
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中文摘要
纖維素料原技術(cellulose feedstock technology)，乃將纖維素物質經物理、化學或酵素水解處理，使其成為容易醱酵之料原(feedstock)，進而加以應用於生質能源或其他有經濟價值的醱酵產品之生產。隨著現代工業文明的發展與人口的遽增，人類持續加速地消耗地球之資源，尤其是化石燃料(fossilfuel)與森林資源。已有學者指出，目前地球所蘊含的能源中，石油大約可再使用40年，天然氣約為60年，煤炭約為200年[郭等，2006]。此外，大量使用化石燃料導致溫室效應惡化與氣候之變遷，對於人類文明之永續發展十分不利。因此，目前全世界各國都在積極進行新能源之研究開發，期能尋求替代石油為主軸之能源結構。其中，生質能(biomassenergy)因其原料取自大自然，且能生生不息地被循環使用，故成為最受矚目的替代能源之一。生質能的主要料原是纖維素，其乃地球上最豐富的有機物質，植物每年透過光合作用，可產生超過一百萬噸的纖維素類物質[Leschine,1995]。此外，人類活動所產生的農業廢棄物、食品加工廢棄物、木材廢棄物等也都是纖維素的重要來源。因此，若能有效地將纖維素物質水解，轉化成容易醱酵之料原（如單糖或寡糖類），再經發酵作用生成各種能源物質（如酒精、氫氣等），不僅可降低生質能生產之成本，減少廢棄物之累積、更可避免石油燃燒後所帶來的環境污染，並減緩石油能源短缺所造成的全球性能源危機。