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消費者報導

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篇名 一個標章 一口安心?!國內食品標章並未代表全程把關
卷期 402
作者 于凱莊舒茵
頁次 010-016
出刊日期 201410

中文摘要

由不同單位、不同時期所推動的CAS、GMP、GHP、HACCP、TGAP……各項標章,各有任務,但共同缺點是僅管理食物鏈裡的一段,離民眾「食安心」的期待還有一大段距離。

英文摘要

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