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台灣公共衛生雜誌 ScopusTSSCI
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中文摘要
在國內外都相當有限的營養師職涯相關研究下，此研究結果顯示，營養師的工作滿意度較差，且高離職傾向之現象，具有參考價值並且值得關注。本研究收集424位營養師之資料，佔研究當時2012年執業營養師2,700人或2014年3,300人，約有十分之一以上，相當不容易，雖相較於全國營養師分布，仍有年輕族群、南部執業、學校任職之比例偏高情況。
此研究以探討工作壓力、滿意度及職業倦怠等對營養師離職傾向之相關性，得到整體的一個現象，然而，研究族群之基本背景，如年齡、工作場所或收入等是否影響離職傾向，未見相關分析與討論，無法了解不同背景是否情況有所不同，稍嫌可惜。期待能有後續之進一步研究與探討。