為提升學用合一成效,各大專校院這幾年積極力推產學合作,並安排學生透過企業實習打造職場就業力,甚至還媒合海外實習單位,讓學生得以飄洋過海、擴展學習視野。像是國立高雄餐旅大學打從1995年創校以來就開始推動學生實習,迄今二十年,實習場域涵蓋旅館、飯店等交通休閒領域,例如臺灣高鐵實習員工就有三成來自高餐。校長容繼業笑著說,搭高鐵時,常會遇到笑容可掬的服務員熱情地對他說「校長好」!
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