每一位受過化學工程訓練的人都了解化學工程與人類日常生活中之“衣、食、住、行、樂”息息相關,這是不需要另外特別強調之事實。許多化工現象與應用不時在日常生活中出現。以下以舉例方式說明平常日常生活中所遇到相關之化學工程問題並加以討論說明。這些問題化學工程師可能都了解但是在日常生活中可能是疏忽了。在各方面化學工程師應該善用化學工程之基本知識判斷並善加以利用以提昇日常生活之品質。
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