其實「培養土」並不是「泥土」，而是許多物質的混合物，這些物質可使植物生長良好。優良的培養土具有通氣、保水、含有肥分，並能維持適當pH值等性質。泥炭苔是經過上百年沉積後部分分解之有機質，是目前許多栽培介質的主要成分，但泥炭苔的開採田正在萎縮，開採過程也會釋出額外的碳，導致氣候變遷，因此現在正努力尋找合適的替代材料－但要能與泥炭苔同樣理想，是不容易的事。
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