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豐年

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篇名 落山風吹出了洋蔥的季節|恆春洋蔥產銷班第1班
卷期 66:07
作者 汪美芳
頁次 012-019
出刊日期 201604

中文摘要

從9月起到翌年3、4月，長達半年以上吹著強勁落山風的恆春半島，土壤又以貧脊的砂礫土為多，許多農作物都不易生長，卻唯獨最適合洋蔥的生長，在生長期就靠落山風吹走病蟲害、並把成長到一定高度的洋蔥株桿吹倒，讓肥份集中在球莖上，越肥大的球莖就越甘甜多汁。

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