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鄉間小路

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篇名 手摘桂花香 佳釀入菜品芬芳
卷期 42:04
作者 李怡慧
頁次 025-027
出刊日期 201604

中文摘要

又有日本桂花、月月桂、月香桂等名稱,原產地在亞洲地區,中國大陸、日本、印度、柬埔寨等國家 都可見其蹤影。常綠灌木,花型小,顏色偏黃,臺灣路邊行道樹都可見的桂花,皆屬於此品種,喜光照、 適應能力強,花期長,一年開花數次,但仍以秋季為主,約從每年11 月∼翌年4 月,只要種植地點得當, 排水良好,不用多施肥都能長得茂盛。而在臺灣95% 以上的桂花都只開雄性花的植株,因此大多只看見其 花朵,很少見到桂花的果實。

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