糖尿病友除了控制好血糖之外，還需要控制血脂以有效降低糖尿病患者併 發心血管疾病之危險。血脂的控制目標為：血總膽固醇＜200 mg/dL；血三酸甘 油酯＜150 mg/dL；血低密度脂蛋白膽固醇（LDL）＜100 mg/dL；血高密度脂蛋 白膽固醇（HDL）＞45 mg/dL。飲食調整重點包括：體重控制、總油脂量、飽和 脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸、膽固醇、纖維質攝取量等。
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