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鄉間小路

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篇名 解密! 營養午餐大小事
卷期 42:05
作者 諶淑婷
頁次 014-017
出刊日期 201605

中文摘要

中午十二點,校園鐘聲才剛響,各班教室已經開始騷動,裝著熱呼呼飯菜的餐車正在教室外等著,負責打菜的學生穿上圍裙、戴上口罩,大家紛紛拿出碗筷,肚子早就已經餓得咕嚕咕嚕響了!餐盤裡,三菜一湯是每日營養午餐的基本組合,隨著季節變換不同的食材,讓正值發育期的學童吃得營養健康,對於這頓攸關下一代成長的一餐,你了解多少?

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