若非午餐中毒事件，或是像去年九月屏東縣校園午餐的白米飯添加保鮮劑事件登上 新聞頭條，加上近來午餐食材不時爆發安全疑雲，一般社會大眾很少把焦點放在 孩子的「校園午餐」上。民國80 年，教育部開始提高校園午餐普及率，慢慢推廣至全國 各校孩子都有午餐可吃。年少時期吃著值日生抬回來蒸過的便當，青菜發黃到難以下嚥 的往事，通通都已經成為歷史回憶。
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