毛豆是臺灣的綠金產業，去（104）年毛豆外銷產值再創22年來新高，貿易額達7,661萬美元（約新臺幣24.5億元），較民國96年的3,978萬美元增加92.6%，已連續8年銷日冠軍，並促成6家冷凍食品公司於國內建新廠或擴廠，共投資計21億5千萬元，創造上千個就業機會，今年外銷產值力拼8,000萬美元，真可謂「臺灣綠金」。
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