野菜採集的精神是仰賴大自然為生，運用免費的自然資源，以步行、離家不太遠的距離為基準，拾集餵飽一家人的食材，同時也學習到了順應節氣的道理。尤其在沒有冰箱的時代，原住民每一天都必須走入荒野，尋找新鮮無毒的食材，一次只採一餐的份量，也不囤積，與其他生物共享自然界的資源。
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