肥胖是重要的健康議題之一,並被 認為是增加死亡率的危險因子。身體質量 指數(body mass index, BMI)是廣為使用 於衡量肥胖的工具。在西方國家,通常 以BMI≧30 kg/m2作為肥胖的定義,這起 因於其與整體死亡率上升之間的關聯。
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