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鄉間小路

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篇名 四手聯彈的果乾甜點祕技!
卷期 42:12
作者 柯朱亮
頁次 034-037
出刊日期 201612

中文摘要

柯亞:著名果醬創作者,善用臺灣風土結成的果實,以無人工添加物、手工精製的方式製作果醬,期盼將食物撫慰人心的魔力、飲食生活品味的影響力,如漣漪般擴大。創立「好食光生活廚房」,並著有《這才叫果醬!》。
大婷:有咖啡、甜點、料理 和業務管理的深厚底蘊。 不拘小節的她,是美食圈內 玩弄跨界料理的高手, 創立「DaTing Cookies」。

英文摘要

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