安中散為治氣血刺痛之重要方劑,含枝枝、縮砂、玄胡索、良薑、牡蠣、甘草、小结香等梁衬, 本文以君藥桂枝的肉桂醛、香豆素、肉桂酸,及使藥甘草的甘草酸為指標,利用高效能液相層析儀評估中藥製劑的品質,並探討不同配伍、添加量、炮炙品對整體方劑的影響。實驗數據顯示, 以水煎煮時,精油成分的抽出量很少,經濃縮續有大量損失;含枝枝之安中散的香豆素、肉技醛 含量高於桂枝單獨煎煮者,添加桂皮時結果相反,兩者製成的製劑有很大不同;添加牡蠣可改 變溶液的pH值,對肉桂酸、甘草酸的萃取率有很大增進作用;缺甘草或枝枝則各指標成分含 量均減少,減去小茴香則各成分抽出量明顯增加;添加蛙皮的炮炙品,對方劑的综合化學成分 含量有影響。藥材選用、方劑配伍、製作過程若不同,則製劑成分含量會有明顯差異,因此,市售 製劑與自配濃縮浸膏有很大不同。