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藥物食品分析 MEDLINESCIEScopus

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篇名 貝類藥材中坤含量之調查研究
卷期 1:4
作者 潘子明陳晏裕陳建志王健行
頁次 365-371
關鍵字 MEDLINEScopusSCIE
出刊日期 199312

中文摘要

貝類外殼爲以碳酸鈣構築保護此軟體動物之硬骨組織,在貝類生命期中,硬殼會隨著軟體 組織成長而增生。在中藥處方中有以珍珠、牡蠣、石決明、瓦楞子等爲藥材。而近年來工業廢水污 染海水,造成海洋生物大量死亡,破壞海洋生態平衡並使得海洋生物體内堆積某些物質。 以中藥用藥安全上之考量,將一些用於中藥材的貝類硬殼如珍珠、牡蠣、石決明、瓦楞子等, 經過酸液消化處理後,以氩化物生成法原子吸收光譜儀定量砷元素。結果四種貝類中藥材中砷 之含量分別爲4.45 ppm、3.41 ppm、L93 ppm及5.28 ppm。此一結果顯示市售貝類中藥材中坤 含量仍在人體耐受範圍以内。

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